다이어트에 좋은 식품과 다이어트 간식

다이어트에 좋은 식품과 다이어트 간식

 

 

다이어트를 할 때 좋은 식품과 간식에 대하여 말씀드리겠습니다. 물론 인스턴트식품과 패스트 푸드, 청량음료, 술 등은 다이어트에 안 좋은 건 다 알고 계실 겁니다.

음식의 종류는 굉장히 많지만 몇 가지 소개해 드리고 배고픈데 간식이 생각 날 때 드셔도 좋은 간식들도 소개해 드리겠습니다.

 

 

다이어트에 좋은 식품

저지방 우유

다이어트를 할 때에는 늘 칼슘의 섭취량이 부족하기 쉽습니다. 지방 함유량은 낮고 칼슘의 함량이 높은 저지방 우유를 많이 먹도록 합니다.

녹차

녹차의 프로보노이드(flavonoid) 성분이 지방의 분해를 돕습니다. 녹차는 많이 마셔 칼로리 소비를 높이고 지방을 분해시켜야 합니다.

식이 섬유

1. 대장의 운동을 도와 변비를 없애 주고 변의 양을 늘려 배변을 쉽게 합니다. 통곡 식품, 채소류, 해조류, 콩류 등을 많이 먹으면 좋습니다.

 

2. 식이 섬유와 함께 물을 많이 마시면 좋습니다. 식이 섬유를 많이 섭취했더라도 물을 적게 마시면 대변이 딱딱해집니다.

 

3. 식이 섬유는 혈당을 조절하여 식욕을 줄여 줍니다. 열량은 거의 없고 부피가 커서 적은 양으로도 포만감을 주게 되므로 다른 음식을 적게 먹게 됩니다.

 

4. 식이 섬유는 몸 안의 유해한 물질(발암 물질, 중금속, 독성 물질 등)을 배출 시키는 데 도움이 됩니다.

 

tip. 식이섬유를 무조건 많이 먹는다고 좋은 것은 아닙니다. 거친 섬유질은 위 점막을 자극할 수 있고, 과량의 섬유질은 철분, 아연, 구리와 같은 중요한 무기질의 흡수를 방해하기 때문에 영양의 불균형을 초래 할 수도 있습니다.

콩

1. 체지방의 양을 줄어 체중 감소의 효과가 있습니다. 식사로 섭취된 칼로리 중 지방으로 저장시키는 양을 적게 합니다. 식사량을 제한하면서 콩 종류(콩밥, 콩조림, 콩비지 찌개, 두부, 두유 등)를 많이 먹습니다.

 

2. 근육의 양은 늘리고 상대적으로 체지방의 양은 줄여 살찌는 것을 막습니다.

 

3. 만복감을 주고 혈당을 조절해 단것을 먹고 싶은 욕구가 줄게 됩니다.

 

4. 콩 속의 식이 섬유는 콜레스테롤의 함량을 낮춰 줍니다.

 

5. 암 예방에도 효과적입니다. 암은 에스트로겐으로 인해 발생되는데, 콩은 에스트로겐을 억제하는 효과가 있습니다.

 

 

 

다이어트 간식 

 

저칼로리 고영양을 원칙으로 해야 합니다. 간식으로 단맛이 많이 나는 과자, 사탕, 기름기가 많은 피자, 햄버거, 튀김과 같은 칼로리가 높은 인스턴트 식품보다는 신선한 과일, 견과류 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

오이, 당근을 꼭꼭 씹어 먹는다

다이어트를 위해서 혹은 스트레스를 해소하기 위해 무언가를 씹는 것이 좋습니다. 과자, 빵과 같은 칼로리가 높은 음식 대신 오이, 당근과 같은 저칼로리의 채소를 씹어 스트레스를 해소하는 것이 좋습니다. 이 밖에 마른 김구이도 좋습니다.

* 미역, 김, 다시마와 같은 해조류도 포만감이 생기므로 간식으로 좋습니다.

식이 섬유를 먹는다

식이 섬유는 열량을 내거나 신체 대사 조절을 하지는 못하지만 다이어트와 비만 예방에 뛰어난 효과가 있습니다. 성인병을 예방하는 제 6의 영양소라고도 불립니다.

* 과일주스는 당분이 많이 들어 있으므로 많이 마시지 않는 것이 좋습니다. 

 

출처 - 정지행한의원